Les recettes d'une diététicienne en vadrouille
Février est là, le mois de la crêpe ! En ce 2 février, célébrons la Chandeleur avec 6 recettes de pâte pour tous les goûts : classique, sans lactose, sans gluten, végan, riche en fibres et en protéines. Faciles à préparer, ces recettes gourmandes conviennent à toute la famille. Savourez des crêpes en famille tout au long de l’année ! Joyeuse Chandeleur et que la fête des crêpes commence ! 🎉🥞 #Chandeleur #RecettesCrêpes #CuisineGourmande
un cake au chocolat recouvert d’un délicieux glaçage au cacao et parsemé de petits confetti comestibles de toutes les couleurs.
Cette tarte aux origines américaine daterait de 1940 et elle fait partie intégrante de la culture US surtout lors de Thanksgiving et Noël.
Si vous ne savez pas quoi faire de vos bananes devenues toutes brunes et beaucoup trop mûres, j’ai la solution pour vous ! Le Banana Bread est un cake à base de purée de banane. Venu des Etats-Unies dans les années 30, ce gâteau est idéal en petit-déjeuner rapide ou en gouter sain.
Le 10 février c’est la journée internationale des légumineuses. Vous voyez, c’est ces petits légumes secs qui trainent au fond de nos armoires.
Pour célébrer le Nouvel An chinois, je vous propose une recette asiatique que j’aime beaucoup. Ces traditionnels raviolis japonais sont devenus très populaires après la seconde guerre mondiale.
L’une des premières choses que je fais avec mes patients en consultation, c’est de leur expliquer ce qu’est une alimentation équilibrée. Souvent lorsqu’un patient entre pour la première fois dans mon cabinet, il est rempli de croyances alimentaires, de culpabilité et pense avoir besoin d’un régime strict pour atteindre ses objectifs.
Voici une recette de pâtes parfaite pour les amoureux de burrata !
Souvent lorsque on ne sait pas trop quoi cuisiner, notre premier choix se porte sur des pâtes, parce que c’est facile, rapide et mais surtout parce que c’est toujours bon les pâtes !
Quoi de plus réconfortant en cette saison qu’une bonne tartiflette maison ! Il faut savoir que j’adore les repas gourmand et chalereux mais qu’en tant que diététicienne, j’aime toujours avoir ma portion de légumes dans mon assiette. C’est pour cela que je vous propose ma …
Ces petits roulés, plus connus sous le nom de cinnamon rolls, sont originaires de Scandinavie (plus particulièrement de la Suède et du Danemark). Ce sont des petites brioches roulées à la cannelle et à la cardamome garnies de sucre perlé (ou d’un glaçage dans le …